Πέμπτη 28 Μαρτίου 2013

Μερέντα νηστήσιμη



Υλικά
  • 1 βιτάμ
  • 2 ποτήρια ζάχαρη άχνη
  • 4-5 κουταλιές κακάο
  • 1 ποτήρι τριμμένο φουντούκι
  • 1 ποτηράκι του λικέρ κονιάκ

Εκτέλεση
Χτυπάμε το βιτάμ στο μίξερ ν’ αφρατέψει. Προσθέτουμε σιγά σιγά την άχνη και το κακάο , καθώς και το κονιάκ και συνεχίζουμε το χτύπημα. Τέλος προσθέτουμε το τριμμένο φουντούκι και ανακατεύουμε ελαφρά.